兵庫県産「山田錦」を35%まで磨き上げ、手洗いによる少量洗米浸漬、手間を惜しまず昔ながらの秘伝の技と名水で造り上げた当蔵最高級酒。
搾りたてのフルーティな香りとフレッシュな生酒の味わいを原酒(無濾過)でお楽しみ下さい。
本数限定・ソムリエハウス限定品。
内容量------------ 500ml
原料米------------兵庫県産 山田錦
精米歩合---------- 35%
アルコール度数---- 17度
日本酒度---------- +2
酸度-------------- 1.3
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