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食べるかつお



「房州節は知る人ぞ知る逸品」
江戸は中期、土佐の与市から門外不出、秘伝の鰹節製造技術が伝えられました。以来、地元の鰹を使い、繰り返し燻し、そして何回もかび付けして１年以上かけて作られています。
鰹節の香りが口当たり良く溶けます。おかゆ、冷奴、おひたし、大根おろしなどにお使いください。
贈り物にも大変喜ばれています。



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